Món bánh được làm từ muỗi đen từ lâu trở thành món ăn truyền thống của người dân quanh hồ Victoria, Châu Phi.
Thưởng thức bánh làm từ muỗi là bữa tiệc ẩm thực khó quên với những người dám thử |
Hàng năm, vào mùa mưa, hàng triệu con muỗi được sinh sản ở mặt hồ Victoria là nguồn thực phẩm giàu chất dinh dưỡng của người dân sống trong vùng.
Khi đó, tất cả mọi người cùng bắt tay vào bắt muỗi. Từ những công cụ đơn giản như nồi, chảo là có thể tham gia bắt muỗi.
Muỗi bắt được, được nhào với bột thành bánh và đem nướng. Trở thành món bánh muỗi đen bổ dưỡng của người dân.
Trung bình mỗi chiếc bánh sẽ chứa khoảng 500 ngàn con muỗi, chứa chất dinh dưỡng cao gấp 7 lần thịt bò.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét